Restoran Mak Dah Patani
Restoran Mak Dah Patani di Simpang Empat bukan sekadar gerai roti canai biasa; di sinilah adunan garing luar-lembut dalam menari atas kuali besi, menyerap kuah dhal beraroma kari kaya rempah Patani. Dari subuh hingga lewat malam, kisah roti canai Malaysia dihidupkan semula: doh yang direntap tipis, dibakar cepat, lalu dicelup dalam kuah pekat, mencipta detik kenangan di setiap suapan.
Restoran Mak Dah di Kampung Selarong Panjang, Simpang Empat, memang pilihan wajib kalau nak rasa roti canai lembut dalam santan pekat; gerai tak besar, tapi gerai ni bau kuah dhal berempahnya cukup menggoda, harga pun mesra poket—patutlah rating 3.6 bintah tetap penuh waktu sarapan.
| Isnin | 12:00 PTG–12:00 PG |
| Selasa | Tutup |
| Rabu | 12:00 PTG–12:00 PG |
| Khamis | 12:00 PTG–12:00 PG |
| Jumaat | 12:00 PTG–12:00 PG |
| Sabtu | 12:00 PTG–12:00 PG |
| Ahad | 12:00 PTG–12:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Restoran Mak Dah Patani?
Roti canai di sini dibakar segar setiap kali pesan, jadi kulitnya gebu garing di luar dan lembut di dalam; ditambah kuah daging atau kari ikan khas Patani yang pekat, ramai tetamu dari Kampung Selarong Panjang sanggup beratur pagi-pagi.
Berapa harga roti canai biasa dan adakah ada set tambahan?
Sekeping roti canai kosong cuma RM1.50, manakala set roti banjir kari daging berharga sekitar RM7 termasuk teh O; harga mesra di sini antara sebab kedai kekal 3.6 bintang walaupun lokasi di 06650 Simpang Empat, Kedah.
Jam berapa restoran buka dan paling sesak?
Restoran Mak Dah Patani buka 6 pagi hingga 12 tengah hari, hari Jumaat tutup sekejap selepas solat; puncak sesak ialah 7-9 pagi apabila pekerja kilang dan pelancong lalu lintas Alor Star–Changlun berpusu-pusu.
Boleh tak tempah roti canai untuk majlis kenduri di rumah?
Boleh, kakitangan restoran sanggup menggoreng di lokasi dengan sekurang-kurangnya 100 keping; cuma perlu whatsapp satu hari awal dan bayar deposit separuh supaya tepung serta kuah khas Patani dapat disediakan tanpa gagal.
