Restoran AL-Bidayah
Restoran AL-Bidayah di Rawang bukan sekadar gerai roti canai biasa; ia mengekalkan adunan asli empat dekad lalu, menghasilkan lempeng garing luar, lembut dalam yang menyerap kuah dhal pekat berempah. Dari tangan pencipta roti canai turun-temurun, setiap balutan adunan menjadi saksi bahawa kemahiran masih hidup di tengah-tengah Malaysia moden.
18, Jalan Desa 1/1, Bandar Country Homes, 48000 Rawang, Selangor, Malaysia
+60 16-806 0881
Restoran AL-Bidayah di Bandar Country Homes, Rawang, jadi lokasi wajib peminat roti canai: doh tarik setebal kain songket, dibakar hingga garing tepi, lembut di tengah, disajikan berkuah dhal pekat berempah. Lokasi mudah dicari, parkir luas, operasi pagi hingga malam; kadang kena sabar sekejap bila tengah pukul ramai. Nilai 3.6 bintang di Facebook mencerminkan rasa familiar—bukan sekadar sarapan, tapi nostalgia kampung yang masih mengekalkan rasa asli roti canai sejak bertahun-tahun.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Restoran AL-Bidayah?
Roti canai di sini gegar—lapisan nipis di luar, gebu di dalam, dan disajikan panas-panas dengan kuah dhal pekat yang ada bijira masuk. Ramai pelanggan ulang sebab teksturnya rangup tapi tak keras, cukup tarik untuk makan tengah malam atau sahur.
Berapa harga roti canai biasa dan ada varian lain tak?
Roti canai kosong cuma RM1.50 sekeping, tambah telur jadi RM2.50, dan kalau nak mewah sikit boleh pilih roti canai boom atau roti canai sardin sekitar RM4–RM5—semua harga ikhlas untuk kantong pelajar mahupun keluarga.
Boleh tak tempah bungkus atau grab kalau datang lewat?
Boleh, tapi call terus +60 16-806 0881 sebelum pukul 11 malam—biasanya staf akan sediakan bungkus siap, cuma roti canai boom kena tunggu 5–7 minit goreng panas. Kalau nak pickup, parkir depan 18, Jalan Desa 1/1 memang ada ruang, jangan takut kena saman.
Restoran AL-Bidayah buka sampai pukul berapa dan hari apa je tutup?
Operasi dari pagi 7 pagi hingga 12 tengah malaih setiap hari, tiada off day—jadi bila tiba-tiba teringin roti canai 11.30 malam masih sempat. Rating 3.6 bintang di Facebook ramai kata layanan laju walaupun penuh, jangan risau beratur panjang.
