Restoran 1 Keningau
Restoran 1 Keningau, terletak di pusat bandar pencarian roti canai Sabah, menawarkan hidangan lembut garing yang menjadi legasi generasi. Dari doh tarik hingga ke alas besi panas, setiap keping roti canai di sini mengekalkan rasa asli Malaysia—kaya dengan kuah dhal berempah, sambal pedas dan senyuman penjual yang tidak pernah pudar.
Roti canai di Restoran 1 Keningau tetap gebu walaupun hujung minggu sesak; dohnya tarik sampai nipis, garing tepi dan lembut dalam, kuah dhal pun pekat berempah—cukup alasan untuk singgah di Bingkor sebelum terus ke Keningau.
- Maklumat lanjut
- Berapa lama Roti Canai di Restoran 1 Keningau kekal rangup selepas dimasak?
- Adakah Restoran 1 Keningau menyediakan kuah dhal khas yang lain daripada restoran lain?
- Boleh saya tambah telur dalam Roti Canai pada 3 pagi di Restoran 1 Keningau?
- Apakah rahsia kekenyalan doh Roti Canai di Restoran 1 Keningau?
Maklumat lanjut
Berapa lama Roti Canai di Restoran 1 Keningau kekal rangup selepas dimasak?
Roti Canai kami dijamin rangup sekurang-kurangnya 20 minit walaupun dibungkus, berkat doh istimewa yang digaul tepat sebelum tengah malam setiap hari di lokasi 95HR+WH, Bingkor.
Adakah Restoran 1 Keningau menyediakan kuah dhal khas yang lain daripada restoran lain?
Ya, kami merebus kacung dhal import dari India selama 4 jam bersama rempah ratus asli, menghasilkan kuah pekat yang menjadi identiti tunggal Restoran 1 Keningau.
Boleh saya tambah telur dalam Roti Canai pada 3 pagi di Restoran 1 Keningau?
Tentu boleh; restoran beroperasi 24 jam, jadi Roti Canai Telur akan diperbuat segara oleh tukang roti yang sentiasa berkursus di situ.
Apakah rahsia kekenyalan doh Roti Canai di Restoran 1 Keningau?
Rahsianya terletak pada proses ‘tebar’ yang dilakukan 1 kali lontar sahaja, diikuti perap 2 jam dalam suhu bilik berpendingin khas, menjadikan doh lembut elastik tanpa berasid.
