NKI Cempaka
NKI Cempaka di Nilai bukan sekadar gerai roti canai—ia detik waktu panas yang menulis semula sejarah roti canai Malaysia. Di sini, doh yang dihempas udara terbuka menari antara tradisi dan inovasi; setiap lipatan membawa bau ghee asli, kari daging berempah, dan sambal ikan bilis yang membara. Dari subuh hingga lewat malam, deretan kereta beratur demi sepinggan roti canai gebu, rangup di luar, lembut di dalam.
Jalan BBN 6/2b, Bandar Baru Nilai, 71800 Nilai, Negeri Sembilan, Malaysia
+60 6-850 4157
Roti canai di NKI Cempaka, Bandar Baru Nilai, tetap gebu hingga ke pinggir—tarik, leper dan garing di luar, lembut di dalam; cicah kuah dhal pekat berempah buat pagi yang rasa macam Ahad walhal hari Isnin. Lokasi senang di BBN 6/2b, parking luas, dan harga mahasiswa; kalau tersalah jalan, terus je ke No. +60 6-850 4157 atau my-nki.com untuk pastikan barisan panjang itu berbaloi.
| Isnin | 6:00 PG–2:00 PG |
| Selasa | 6:00 PG–2:00 PG |
| Rabu | 6:00 PG–2:00 PG |
| Khamis | 6:00 PG–2:00 PG |
| Jumaat | 6:00 PG–2:00 PG |
| Sabtu | 6:00 PG–2:00 PG |
| Ahad | 6:00 PG–2:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di NKI Cempaka?
Roti canai di sini garing di luar, lembut di dalam, dibentuk dengan tangan dan dibakar atas kuali besi besar—boleh rasa kelemanan doh yang diasap lama, sehingga setiap lipatan menyerap kuah dhal pekat yang diberi percuma.
Adakah gerai ini mudah dicari di Bandar Baru Nilai?
Cuma ikut Jalan BBN 6/2b, cari kedai bersignboard NKI Cempaka berwarna kuning; lokasi tepat bersebelahan 7-Eleven, parkir sentiasa ada, jadi tak perlu berpusing lama walaupun hujung minggu.
Berapa lama waktu menunggu pada waktu puncak?
Biasanya 10–12 minit untuk roti canai kosong, tapi kalau order roti boom atau roti telur boleh naik hingga 20 minit bila tengah sesak; petua pelayan—datang sebelum 8 pagi atau lewat 10 malam, cepat sikit.
Boleh saya tempah untuk majlis kenduri atau katering pejabat?
Ya, mereka terima tempahan 100–500 keping; cuma Whatsapp ke +60 6-850 4157 atau isi borang di www.my-nki.com, pilih saiz doh dan kuah, harga istimewa disediakan untuk pembelian borong.
