Murtabak Salman
Di tengah gemerlap roti canai Malaysia, Murtabak Salman dari Roti Canai di Muar menyerlah dengan inti daging tebal, rempah cukup dan doh yang garing di luar, lembut di dalam.
parit perupok jln abd rahman, 84000 Muar, Johor, Malaysia
+60 12-736 2210
Roti canai Murtabak Salman di Parit Perupok memang lain dari yang lain—kulitnya nipis tapi tak mudah koyak, isi daging kambing berempah sekali gigit terasa gebu dan panas; walaupun gerai kecil sebelah jalan, orang tetap beratur sebab rasa tu memang setanding kedai mamak besar, hanya RM7 seporsi dan boleh tambah kuah dal yang pekat tu.
| Isnin | 3:30–7:00 PTG |
| Selasa | 3:30–7:00 PTG |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | 3:30–7:00 PTG |
| Jumaat | 3:30–7:00 PTG |
| Sabtu | 3:30–7:00 PTG |
| Ahad | 3:30–7:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apa yang buat Murtabak Salman di Parit Perupok Jalan Abd Rahman tu spesial?
Roti canai dia rangup di luar tapi lembut dalam, bila dibalut dengan isi kari ayam atau daging, jadi lapisan rasa yang mantap—itu belum campur bawang dan telur yang wangi, memang tak sama dengan murtabak lain di Muar.
Berapa lama kena tunggu kalau datang lepas maghrib?
Biasanya 15-20 minit je sebab orang beratur, tapi bila angin malam sepoi-sepoi dan bau mentega hangus tu naik, masa berlalu cepat; kalau nak pasti, whatsapp dulu ke +60 12-736 2210.
Boleh tak buat delivery ke sekitar 84000 Muar ni?
Stall kecil tak ada rider tetap, tapi grabfood atau budak upah lokal boleh pick-up; cuma bayar tambang RM3-5, pastikan lokasi tak lebih 8 km dari Parit Perupok supaya roti canai sampai masih panas dan rangup.
Kalau saya vegetarian, ada pilihan tak?
Ada, dia sediakan versi sayur—kentang, lobak merah dan kacang peas dibuat kari pekat, kemudian dibungkus dalam adunan roti canai tipis; rating 4.2 bintang tu bukan main-main, pengunjung berulang yang tak makan daging pun puas hati.
