Matam AlBarakah Bistro
Tercium di Matam AlBarakah Bistro, Iskandar Puteri, di mana roti canai masih dibakar rentang tangan, wangi ghee menyergap pagi. Sini, doh lembut terbang laju, jatuh di atas besi panas, jadi sarapan pujaan—garing di luar, gebu di dalam. Dari kuah dhal pekat sampai sambal sotong berapi, setiap gigitan bawa rasa kampung ke kota. Kalau Roti Canai ibarat lagu, ini versi remix—tradisi berani, tapi tetap Malaysia tulen.
72, Jalan Eko Botani 3/2, 79100 Iskandar Puteri, Johor Darul Ta'zim, Malaysia
+60 13-619 2786
Roti canai di Matam AlBarakah Bistro, 72 Jalan Eko Botani 3/2, Iskandar Puteri, Johor, memang taraf lain: dohnya tarik hingga nipis, dibakar sampai gebu berlapis, dihidang panas-panas dengan kuah dhal pekat berempah—sekelip mata habis dua keping. Dengan rating 4.4 dan pesanan terus ke +60 13-619 2786, ia antara lokasi wajib untuk sarapan lepak sebelum redah ke Singapore atau legoland; kalau teringin variasi, roti boom telur bawang atau roti sardin di situ sama hebat.
| Isnin | 11:00 PG–11:00 PTG |
| Selasa | 11:00 PG–11:00 PTG |
| Rabu | 11:00 PG–11:00 PTG |
| Khamis | 11:00 PG–11:00 PTG |
| Jumaat | 11:00 PG–12:30 PTG, 2:30–11:00 PTG |
| Sabtu | 11:00 PG–11:00 PTG |
| Ahad | 11:00 PG–11:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Matam AlBarakah Bistro?
Roti canai kami garing di luar, lembut di dalam, dan diperbuat dari doh segar setiap pagi; dicampur dengan kuah dhal yang pekat serta sambal yang berasa asli seperti di gerai mamak terkenal.
Adakah roti canai di sini halal sepenuhnya?
Kami sijil halal sepenuhnya, semua bahan dari lemak hingga marjerin datang dari pembekal berdaftar JAKIM, jadi anda boleh makan dengan tenang dan yakin.
Berapa harga sekawan roti canai di Iskandar Puteri?
RM3.50 untuk sekeping roti canai kosong, RM6.00 jika tambah kuah dhal, sambal dan ayam; harga termasuk cukai, jauh lebih murah berbanding kafe bertema di pusat bandar.
Bolehkah saya tempah secara atas talian atau pakej katering?
Ya, hubungi +60 13-619 2786 atau terus ke https://www.albarakahfusion.com/; kami sedia pakeq kenduri atau bungkusan sahur dengan penghantaran sekitar Johor Bahru dan Iskandar Puteri.
