Lan Roti Canai

Lan Roti Canai di Roti Canai Tanah, Malaysia, bukan sekadar gerai roti; ia khazanat hidup yang mengalun sejak 1950-an. Di sini, doh terbang di udara, dipanggang atas kuali besi leper, menghasilkan roti canai garing di luar, lembut di dalam. Setiap helaian membawa cerita penduduk Tamil yang berhijrah, mencampurkan rempah kari dan seni tangan. Aroma mentega, bawang dan kuah dhal mewangi, memanggil penghuni kota dan pelancong. Kunjungilah, jamah kepingan panas, rasai Malaysia dalam gigitan pertama.

Alamat

20, Jalan Pantai Permai, Pantai Dalam, 59200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia

telefon

+60 19-351 9909

Lokasi Lan Roti Canai

Pendapat

4.3/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Roti canai di Lan ini tipis berlapis, garing di luar lembut di dalam; kuah dhal pekat beraroma jintan, sambalnya pedas berumami. Lokasi di Jalan Pantai Permai senang dicari, gerainya bersih dan tukangnya cekap—setiap leperan doh jadi tontonan aksi tangan yang pantas. Dengan harga biasa tapi rasa konsisten tinggi, rating 4.3 bintah memang tepat; janji datang awal pagi sebelum kehabisan.

Maklumat lanjut

Apakah yang istimewa tentang Lan Roti Canai di Pantai Dalam?

Lan Roti Canai terkenal dengan doh lembut yang dibentuk ikut gaya lama—tarik, bukan guna botol—jadi sentiasa gebu di luar dan berlapis di dalam; ditambah kuah dhal pekat beraroma kari, ramai tetamu ulang alik walaupun lokasi di 20, Jalan Pantai Permai tu nampak sederhana.

Berapa lama kena tunggu sepinggan roti canai panas di waktu sesak?

Kalau datang lepas subuh atau tengah hari, barisan boleh capai 15–20 minit, tapi majoriti pelanggan kata 4.3 bintang Google itu berbaloi sebab tukang masak kerah putih api besar, roti terbang siap dalam dua-tiga minit selepas dapat giliran.

Boleh tak buat pesanan bungkus atau tempahan khas untuk majlis kantor?

Ya, mereka terima bungkus besar; cuma telefon terus ke +60 19-351 9909 sehari awal, nyatakan kuantiti dan jenis kuah—dhal, kari ayam, atau sambal—nanti pihak gerai akan siapkan slot kutipan tanpa perlu beratur panjang.

Adakah gerai ini buka setiap hari dan bila waktu operasi?

Lan Roti Canai tiada cuti, biasanya 6 pagi hingga 1 petang, jadi sesuai untuk sarapan atau brunch; datang lewat sikit pun masih sempat sebelum mereka tutup dan cuci kuali, kecuali hujan lebat kadang-kadang tutup awal untuk kebersihan kawasan.

Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My

Walaupun saya bukan profesional yang sangat berpengalaman, saya telah mencipta laman web ini sebagai direktori restoran roti canai terbaik di Malaysia: roticanainearme.my. Saya bangga memperkenalkannya, yang disusun atur dengan rapi dan mudah dinavigasi. Untuk sebarang keraguan atau komunikasi, hubungi saya melalui halaman hubungan saya.