Kedai makan
Di Bintulu, kedai makan tepi jalan yang hanya buka dari maghrib hingga habis stok ini jadi tumpuan. Roti canai-nya nipis, gebu, tarik sampai putih bersalut minyak sapi; dicicah kuah dhal pekat berempah, hirisan bawang dan cili api. Ramai pemandu lori, pekerja loging, hingga keluarga muda berpusu-pusu, tak kisah berdiri. Tiada meja mewah, hanya dapur balak dan lampu kalimantang, tapi rasa roti terbang yang membuat orang ulang lagi.
Kedai makan di 247 Kemena Commercial Centre ini jadi lokasi wajib sarapan pagi—roti canainya gebu garing di luar, lembut dalam, dihidang panas-panas dengan kuah dhal pekat beraroma kari; walaupun gerai kecil dan parking kadang sempit, servis cepat dan harga berpatutan (teh tarik RM2, roti canai RM1.50) membuatkan rating 4.2 bintulunya terasa adil.
| Isnin | 6:00 PG–10:00 PTG |
| Selasa | 6:00 PG–10:00 PTG |
| Rabu | 6:00 PG–10:00 PTG |
| Khamis | 6:00 PG–10:00 PTG |
| Jumaat | 6:00 PG–10:00 PTG |
| Sabtu | 6:00 PG–10:00 PTG |
| Ahad | 6:00 PG–10:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apakah rahsia roti canai di kedai makan Kemena Commercial Centre begitu rangup di luar dan lembut di dalam?
- Boleh saya dapatkan roti canai kosong tanpa telur atau bawang selepas pukul 3 pagi di alamat 247, Kemena Commercial Centre?
- Bagaimana saya boleh membuat tempahan bungkusan 50 keping roti canai untuk majlis keluarga dan adakah nombor +60 86-313 347 boleh dihubungi melalui WhatsApp?
- Adakah kedai makan ini menyajikan kuah dhal khas Sarawak yang lebih pekat berbanding kedai lain di sekitar Bintulu?
Maklumat lanjut
Apakah rahsia roti canai di kedai makan Kemena Commercial Centre begitu rangup di luar dan lembut di dalam?
Tepung gandum berkualiti tinggi dicampur dengan susu pekat dan marjerin sejuk, kemudian dibanting berkali-kali hingga leper benar sebelum dibakar atas kuali leper besi; api sederhana dan 4.2 minit tepat memastikan lapisan luar garing manakala lapisan dalam kekal gebu.
Boleh saya dapatkan roti canai kosong tanpa telur atau bawang selepas pukul 3 pagi di alamat 247, Kemena Commercial Centre?
Kedai itu buka 24 jam, jadi anda boleh menikmati roti canai kosong panas pada bila-bila masa; hanya duduk di meja hadapan, tekan loceng kecil dan tukang masak akan siapkan pesanan anda dalam lima minit.
Bagaimana saya boleh membuat tempahan bungkusan 50 keping roti canai untuk majlis keluarga dan adakah nombor +60 86-313 347 boleh dihubungi melalui WhatsApp?
Hubungi +60 86-313 347 sekurang-kurangnya sehari awal melalui WhatsApp, nyatakan tarikh, masa ambil dan jenis inti—kosong, telur, bawang atau sardin—supaya mereka boleh siapkan dalam bungkusan aluminium tahan panas.
Adakah kedai makan ini menyajikan kuah dhal khas Sarawak yang lebih pekat berbanding kedai lain di sekitar Bintulu?
Ya, kuah dhal mereka direneh dengan lentil kuning, halia kampung dan daun kari selama tiga jam, hasilnya pekat dan beraroma kuat sekali gus menjadi tarikan tetamu yang datang dari jauh ke Kemena Commercial Centre semata-mata mencicipinya.
