Ina Cafe
Di Kudat, Sabah, tersembunyi gerai kecil bergelar Ina Cafe yang memutar roti canai sampai naik gebu, garing tepi, lembut di tengah; aroma ghee panas menyatu kopi kampung, menarik nelayan hingga pelancong menanti keluar setiap subuh.
Roti canai di Ina Cafe, Kudat—garing di luar, lembut di dalam, tarikan yang cukup sampai ke pinggir Sabah; dahlnya pekat, sambalnya pedas tepat, minum kopi O pekat barulah lengkap.
| Isnin | 9:00 PG–8:00 PTG |
| Selasa | 9:00 PG–8:00 PTG |
| Rabu | 9:00 PG–8:00 PTG |
| Khamis | 9:00 PG–8:00 PTG |
| Jumaat | 9:00 PG–8:00 PTG |
| Sabtu | 9:00 PG–8:00 PTG |
| Ahad | 9:00 PG–8:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Ina Cafe?
Di Ina Cafe, roti canai dibuat segelas demi segelas di atas kuali besi, jadi keluarannya gebu di dalam dan rangup di luar; santan asli Sabah juga digunakan, sekali gigit terasa lemak yang khas.
Berapa lama perlu menunggu semasa waktu sibuk?
Biasanya 5-10 minit je, tapi hujung minggu boleh mencecah 15 minit; pelayan akan segera amik pesanan dan roti canai akan sampai panas-panas terus di meja anda.
Bolehkah saya membeli secara bungkusan untuk dibawa pulang?
Boleh, roti canai akan dibalut dalam kertas minyak dan kotak kraft supaya kekal rangup; cuma beritahu berapa keping dan kuah mana mahu dibungkus, bayaran tetap sama seperti makan di kedai.
Bagaimana saya boleh menghubungi atau ke Ina Cafe?
Anda boleh datang terus ke 89050 Kudat, Sabah, Malaysia, atau hubungi +60 14-354 2860 untuk tempahan awal; tiada hari tutup, buka pagi sampai malam, parkir percuma di hadapan kedai.
