Fratini’s Inn Labuan
Di Labuan, gerai kecil Fratini’s Inn menjadi magnet peminat roti canai sejak subuh; asap panas tandoor mengundang deretan pelanggan dari nelayan hingga eksekutif. Di sini, doh yang direhatkan malam sebelumnya dibentuk terbang, dipulas hingga nipis, kemudian dibakar rapal di atas kuali besi leper hingga gebu berlapis. Setiap kali dihiris, bunyi kerupuk menandai keragaman Malaysia—kenyataan bahawa roti canai bukan sekadar sarapan, tetapi warisan yang terus berkembang, mencatatkan Labuan dalam peta kuliner negara.
U0361C, Jalan Bunga Kesuma, 87007 Labuan, Labuan Federal Territory, Malaysia
+60 12-758 6128
Roti canai di Fratini’s Inn Labuan tak sekadar rata—tebaran dia cukup gebu, garing di luar lembut di dalam, kuah dhal berempah tak cair macam air, dan sambalnya pedas tersorok bawang goreng yang rangup. Letaknya senang, di U0361C Jalan Bunga Kesuma; waktu sesak lunch kena tunggu lima minit, tapi pelayan sempat hulur air suam dulu. Harga tak sampai lima ringgit sekali, jadi walaupun kedai nampak biasa dan rating 3.7 tu kelihatan adil, roti canai tetap jadi alasan utama singgah.
- Maklumat lanjut
- Apakah keistimewaan roti canai di Fratini’s Inn Labuan berbanding gerai biasa?
- Bolehkah saya membuat tempahan roti canai untuk sarapan pagi sebelum meneruskan perjalanan feri?
- Adakah harga roti canai di sini berpatutan dengan rating 3.7 bintang yang diberikan pengunjung?
- Bagaimana jika saya tersesat mencari Fratini’s Inn pada waktu malam?
Maklumat lanjut
Apakah keistimewaan roti canai di Fratini’s Inn Labuan berbanding gerai biasa?
Roti canai mereka garing di luar, lembut di dalam, dan dihidang panas-panas bersama kuah dhal yang berempah kaya, menjadikannya juara pilihan tetamu yang singgah di U0361C, Jalan Bunga Kesuma.
Bolehkah saya membuat tempahan roti canai untuk sarapan pagi sebelum meneruskan perjalanan feri?
Ya, hubungi +60 12-758 6128 selewatnya malam sebelumnya; mereka akan sediakan bungkusan panas supaya anda boleh menikmati roti canai di dek feri tanpa tergesa-gesa.
Adakah harga roti canai di sini berpatutan dengan rating 3.7 bintang yang diberikan pengunjung?
Hanya RM2 sekeping, harga yang jarang jumpa di kawasan persekutuan Labuan, menjadikan nilai itu sepadan dengan kualiti rasa yang konsisten walaupun kedai kecil.
Bagaimana jika saya tersesat mencari Fratini’s Inn pada waktu malam?
Tumpu kepada lampu neon “Fratini’s” di sudut bangunan berwarna krim; lokasi tepatnya U0361C, Jalan Bunga Kesuma, lima minit pemanduan dari terminal feri dan sentiasa ada petugas meja hadapan siap membantu 24 jam.
