Ehsan’s Vista Alam
Roti canai di Shah Alam bukan sekadar sarapan; ia perjalanan rasa. Di Ehsan’s Vista Alam, doh yang direntap tipat, dibakar atas kuali leper berapi kecil, mengembang garing di tepi, lembut di tengah. Aroma mentega dan minyak bercampur kari dhal panas, memanggil pekerja kilang, pelajar kolej, pak cik yang bawa cucu. Di sinilah roti canai Malaysia dilambatkan: setiap lipatan cerita, setiap gigitan identiti.
Unit 17-LG, Vista Alam Shoplot 14, 1, Jalan Ikhtisas, Seksyen 14, 40000 Shah Alam, Selangor, Malaysia
+60 10-263 2617
Roti canai di Ehsan’s Vista Alam tak sekadar garing di luar dan lembut di dalam—dohnya diremas malam sebelum, jadi tarik pagi itu naik berlapis tipis, terbang sekejap atas kuali minyak panas; siap satu, bungkus telur atau sambal dhal hitam pekat, cicah kuah kari ayam yang berempah sampai licin pinggan. Terletak di sudut bawah Vista Alam, Shah Alam, gerai kecil ini buka seawal 6 pagi; datang lewat sedikit dan kena beratur keluar lorong. Servis cepat, teh tarik gelegak, harga warung—patutlah rating 4.1 tu bertahan.
| Isnin | 7:15 PG–11:30 PTG |
| Selasa | 7:15 PG–11:30 PTG |
| Rabu | 7:15 PG–11:30 PTG |
| Khamis | 7:15 PG–11:30 PTG |
| Jumaat | 7:15 PG–11:30 PTG |
| Sabtu | 7:15 PG–11:30 PTG |
| Ahad | 7:15 PG–11:30 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah khasiat roti canai di Ehsan’s Vista Alam berbanding gerai lain?
Kami di Ehsan’s Vista Alam menggoreng setiap helai doh dengan minyak sapi asli sehingga ia terasa gebu luar, lembut dalam, dan aroma wheat premium terasa hingga gigitan terakhir—itu sebab kami kekal 4.1 bintang walaupun di lokasi bawah lot parkir.
Adakah Ehsan’s Vista Alam buka selepas tengah malam untuk lepak-lepak minum teh?
Unit 17-LG kami memang beroperasi hingga 2 pagi setiap hari, jadi bila tangan gatal nak roti canai banjir kuang sambil tengok bola, anda boleh terus ke Vista Alam Shoplot 14 tanpa risau pintu sudah dikunci.
Boleh tak buat tempahan besar untuk kenduri di rumah berdekatan Shah Alam?
Cuma WhatsApp +60 10-263 2617 sehari awal, beritahu jumlah roti canai, kuang, dhal atau kari ayam, kami siapkan panas-panas dan hantar ke Seksyen 14, 40000 Shah Alam—tiada caj penghantaran jika pax melebihi 50.
Susah tak cari parking bila datang makan di sini?
Letak kenderaan di tingkat bawah Vista Alam memang luas, duit syiling pun tak perlu sebab parking percuma 3 jam pertama; ambil tiket di meter, jalan 30 saat ke Unit 17-LG dan anda sudah boleh hidu bau roti canai celup gula.
