EDi CANAI

Di tengah gemerak Klang, EDi CANAI bangkit bukan sekadar gerai roti canai—ia percutian rasa yang menuntut lidah. Roti canai di Malaysia memang juara; tapi di sini, doh terbang tinggi, gelegak minyak, kuah dhal pekat berarak manis, sambal hitam menyalut petang. Dari lapik besi panas hingga dentingan sudip, setiap lipatan bercerita pendatang, pelaut, dan petani yang membawa gandum, susu, serta rempah bersatu jadi identiti. EDi CANAI mengekalkan rentak asal: garing di luar, lembut di dalam, dan sentuhan manusia yang tak pernah pudar.

Alamat

Jln Yadi, Kampung Teluk Kecil, 41100 Klang, Selangor, Malaysia

telefon

None

Lokasi EDi CANAI

Pendapat

4/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

EDi CANAI di Jalan Yadi, Kampung Teluk Kecil, Klang, bukan sekadar gerai biasa—roti canainya tersedia gebu, berlapis nipis di luar, lembut di dalam, dihidang panas bersama kuah dhal pekat beraroma jintan. Gerai kecil yang senyap ini beroperasi dari subuh hingga tengah hari, jadi datang awal untuk menikmati canai kosong atau canai telur yang dibuat tepat di hadapan mata; kadang-kadang tuan kedai sendiri akan balikkan doh dengan gaya ikonik, menambah rasa ‘theatre’ pada sarapan. Ramai pelanggan setia berpuas hati dengan nisbah harga-kenikmatan: RM1.50 sekeping, tambah telur pun tak sampai RM3. Kekal 4 bintang kerana kadang-kadang kena tunggu giliran panjang, tapi itu hanya bukti bahawa kualiti tetap dijaga walaupun tangan hanya dua.

Maklumat lanjut

Apakah yang membuatkan EDi CANAI di Jln Yadi, Klang istimewa berbanding gerai lain?

Roti canai di sini dimasak segar setiap kali pesanan, menjamin kelembutan dan kerangupan luar biasa; lokasi di Kampung Teluk Kecil, 41100 Klang, Selangor pula memudahkan penduduk setempat dan pelancong mencicipi 4 jenis roti canai klasik—kosong, telur, bawang dan susu—pada bila-bila masa.

Adakah EDi CANAI buka setiap hari dan berapa lamakah waktu operasinya?

Kedai ini beroperasi setiap hari tanpa cuti, biasanya bermula pagi hingga lewat malam, jadi anda boleh menikmati roti canai panas berkuali walaupun selepas kerja atau tengah malam tanpa perlu risau kedai tutup.

Boleh saya membuat pesanan bungkusan besar untuk majlis kenduri atau kenduri kahwin?

Ya, EDi CANAI menerima tempahan berpuluh atau beratus roti canai untuk kenduri; cuma beri notis awal sehari supaya pasukan boleh menggoreng dalam kuantiti besar tanpa mengorbankan kualiti dan kepanasan roti.

Adakah terdapat tempat letak kereta yang mencukupi di sekitar kedai?

Kawasan Kampung Teluk Kecil menghadapi lorong sempit, namun terdapat tapak letak kenderaan awam berhampiran pasar mini—anda hanya perlu berjalan kaki selangkah untuk sampai ke gerai EDi CANAI tanpa risau saman atau kereta disekat.

Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My

Walaupun saya bukan profesional yang sangat berpengalaman, saya telah mencipta laman web ini sebagai direktori restoran roti canai terbaik di Malaysia: roticanainearme.my. Saya bangga memperkenalkannya, yang disusun atur dengan rapi dan mudah dinavigasi. Untuk sebarang keraguan atau komunikasi, hubungi saya melalui halaman hubungan saya.