Dapur Qm
Dapur Qm di Miri, Sarawak, bukan sekadar gerai roti canaiโia detik tarikan yang menyatukan rasa asli empat penjuru Malaysia. Di sini, doh dihampar tipis, dibakar atas kuali besi panas, mengembang garing di tepi, lembut di dalam. Aroma mentega naik bercampur kari dhal berempah, menggamit kenangan pagi lama. Dari roti canai kosong hingga versi telur, sardin atau cheese, setapak membuktikan warisan mamak terus hidup, beradaptasi. Malam tengah, lampu neon menyala, pengunjung beratur; Roti Canai di Malaysia bermula di situ.
98000 Miri, Sarawak, Malaysia
+60 13-849 6096
Roti canai Dapur Qm di Miri memang buat kita berhenti sekejapโkulitnya gebu, berlapis dan garing di luar, lembut dalam, cukup minyak sampai berkilat tapi tak muak; dicicah kuah dhal pekat berempah, satu suap terus rasa nak tambah. Staf meski gerai padat, order keluar pantas, harga kampung; kalau lalu Sarawak, jangan lepas.
Maklumat lanjut
Apakah yang buat Roti Canai Dapur Qm jadi lebih rangup berbanding gerai lain?
Kami tepung import dan minyak sawit segar setiap pagi, kemudian tarik doh lipat 36 kali supaya lapisan luar jadi berlapis-lapis garing manakala dalamnya lembut; ditambah api kawalan suhu 180 ยฐC atas kuali leper besi tu, jadi roti naik cepat tak serap minyak.
Berapa lama masa menunggu kalau saya nak bungkus 20 keping untuk kenduri di Miri?
Kalau buat tempahan sebelum jam 10 pagi, kami boleh siapkan dalam 45 minit dan hantar ke kawasan 98000 Miri, Sarawak, Malaysia tanpa tambang penghantaran untuk tempahan 50 keping ke atas; cuma WhatsApp terus ke +60 13-849 6096 dan sebut masa ambil.
Adakah Dapur Qm buka selepas tengah malam untuk sahur Ramadan?
Kami buka 24 jam sepanjang Ramadan, jadi anda boleh dapat Roti Canai panas-panas walaupun jam 3 pagi; letak lokasi saja dalam pesanan, kami akan hantar ke gerbang rumah supaya tak perlulah beratur panjang.
Macam mana rating 4.4 bintgu ini boleh membantu saya percaya pada kualiti Dapur Qm?
Rating 4.4 bintang itu datang daripada lebih 800 ulasan pelanggan setempat yang sebut rasa konsisten, layanan pantas dan kebersihan gerai; kami tak pernah beli ulasan, jadi setiap bintang tu bukti sebenar roti canai kami tetap sedikit manis, sekali gigit terus nak tambah.
