Citarasa De Bayu Restaurant & Catering
Terletak di pusat Tuaran, Citarasa De Bayu Restaurant & Catering bukan sekadar gerai roti canai; ia khazanat rasa tempatan yang menyatukan adunan tradisi India-Muslim dengan sentuhan Sabah. Dari canai gebar garing hingga kuah dhal pekat berempah, setiap gigitan membawa kisah warisan yang diasah sejak 1990-an. Di sinilah penduduk setempat dan pelancong mencari kelazatan asal roti canai Malaysia, disajikan panas-panas dalam suasana mesra kampung.
Pusat Komersial, Block 10, Unit 10-0-72, Jln Politeknik, Sepanggar-KKIP, 88450 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
+60 16-939 8546
Roti canai di Citarasa De Bayu tak sekadar garing di luar dan lembut di dalam—dia ada ‘kick’ santan yang pekat, cita rasa Sabah terasa kuat; tambah kuah dhal berempah, satu pinggan cukup buat kau lupa nama. Lokasi senang di kompleks Sepanggar, parking luas, layanan cepat walaupun tengah sesak.
| Isnin | 6:30 PG–10:00 PTG |
| Selasa | 6:30 PG–10:00 PTG |
| Rabu | 6:30 PG–10:00 PTG |
| Khamis | 6:30 PG–10:00 PTG |
| Jumaat | 6:30 PG–10:00 PTG |
| Sabtu | 6:30 PG–10:00 PTG |
| Ahad | 6:30 PG–10:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang buat roti canai di Citarasa De Bayu lebih rangup di luar dan lembut di dalam?
- Boleh saya dapatkan roti canai kosong atau roti canai telur untuk katering harian pejabat di sekitar Sepanggar?
- Adakah Citarasa De Bayu buka setiap hari, dan bagaimana saya boleh pastikan tempahan saya tidak kandas?
- Selain roti canai, hidangan apa lagi yang saya boleh tambah untuk jamuan kendrauri keluarga di Unit 10-0-72?
Maklumat lanjut
Apakah yang buat roti canai di Citarasa De Bayu lebih rangup di luar dan lembut di dalam?
Chef kami membariskan doh malam sebelumnya, kemudian melipatnya 18 kali dan memanaskannya atas arang lembut supaya lapisan luar jadi keriting garing manakala isinya kekal gebu—itulah rahsia ramai pelanggan datang sampai dari Pusat Komersial Block 10 hingga ke pusat bandar KKIP.
Boleh saya dapatkan roti canai kosong atau roti canai telur untuk katering harian pejabat di sekitar Sepanggar?
Ya, kami menyediakan bungkusan katering harian untuk pejabat di Sepanggar dan KKIP; anda cuma perlu WhatsApp +60 16-939 8546 selewat-lewatnya jam 9 malam, nyatakan jumlah pax dan pilihan roti—kosong, telur, sardin atau boom—andai kata semua OK, kami akan hantar panas-panas ke pejabat anda sebelum jam 8 pagi.
Adakah Citarasa De Bayu buka setiap hari, dan bagaimana saya boleh pastikan tempahan saya tidak kandas?
Restoran kami beroperasi setiap hari kecuali Isnin, tetapi slot meja dan katering sentiasa penuh kerana rating 4.3 bintang; tempahan awal 24 jam melalui telefon atau WhatsApp ke +60 16-939 8546 akan mengunci slot anda dan kami akan kirim pengesahan masa sebenar supaya tiada penantian panjang.
Selain roti canai, hidangan apa lagi yang saya boleh tambah untuk jamuan kendrauri keluarga di Unit 10-0-72?
Kami menyusun set kendrauri pakej yang lazatnya berganding: kari daging kawah khas De Bayu, ayam masak merah berempah, dalca sayur segar dan sambal hijau tempatan—semua dimasak di lokasi Jalan Politeknik KKIP supaya aroma roti canai panas dan kuahnya menggegar dewan kendrauri anda dari awal hingga akhir majlis.
