Chicago Cafe & Grill
Roti Canai di Chicago Cafe & Grill, Kudat, bukan sekadar sarapan pagi—ia ialah pelancongan rasa. Di kota kecil yang menghadap Laut Sulu ini, doh yang direntap tipis, dibakar hingga gebu dan berlapis emas, mengepam wangi ghee kampung bersama kuah dhal pekat berempah. Setiap sudut kedai berbau kayu bakar; tangan tukang roti melonjak, membentuk seni geografi Malaysia dalam setiap lipatan. Datang sebelum subuh, duduk di bangku kayu, hirup teh tarik berbuih: di sinilah Roti Canai menulis semula sejarahnya, jauh dari kaki lima Kuala Lumpur, namun tetap dalam nadi Malaysia.
89050 Kudat, Sabah, Malaysia
+60 88-616 168
Roti canai di Chicago Cafe & Grill di Kudat ini gebu di luar, lembut di dalam—dicelup kuah dhal pekat yang tak cair macam biasa, pedas sikit, manis bawang. Harganya berpatutan, layanan cepat walaupun gerai penuh masa cuti, dan lokasi tepi jalan utama memudahkan parking. Kalau lalu Sabah, ini pit stop wajib sebelum ke tanjung Simpang Mengayau.
| Isnin | 6:30 PG–10:30 PTG |
| Selasa | 6:30 PG–10:30 PTG |
| Rabu | 6:30 PG–10:30 PTG |
| Khamis | 6:30 PG–10:30 PTG |
| Jumaat | 6:30 PG–10:30 PTG |
| Sabtu | 6:30 PG–10:30 PTG |
| Ahad | 6:30 PG–10:30 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah keistimewaan roti canai di Chicago Cafe & Grill?
Roti canai kami dibuat setiap pagi oleh tukang roti tempatan, jadi ia sentiasa gegar dan gebu—bila tengok terus teringat kampung. Kami gunakan minyak sapi import untuk sapuan, jadi bau wangi semerbak bila tengah masak di atas kuali leper besar.
Berapa lama saya perlu tunggu kalau datang beramai-ramai 4 orang?
Biasanya 10-12 minit je sebab kami ada 4 stesen canai yang berjalan serentak; tapi kalau tengah peak hour, kami akan hulur nombor giliran supaya anda boleh duduk dulu minum kopi O kaw.
Boleh saya beli separuh masak untuk dibakar di rumah di Kudat?
Boleh, kami sediakan doh beku bungkus khas—anda cuma perlu panaskan kuali dan tarik sikit tepi doh, pastu terus jadi roti canai garing macam kat kedai, tanpa perlu ke 89050 Kudat.
Macam mana saya nak tempah katering roti canai untuk majlis di luar kawasan, contohnya di Kota Kinabalu?
Cuma WhatsApp terus ke +60 88-616 168, sebut tarikh, jumlah kepala dan pilihan kuah—kami akan bawak set up live station lengkap dengan kuali berpusing, jadi tetamu boleh tengok demo terbang canai ala acrobatic.
