Bunda BantingBaru Restaurant
Terletak di jantung Banting, Restoran Bunda BantingBaru menjadi magnet pencinta roti canai sejak 1998; di sinilah adunan gandum tangan ibu Melayu dipulas hingga nipis, dibakar atas kawah besi panas, menghasilkan lapisan gebu berkerak emas yang berbunyi ‘kretuk’ setiap kali dicarik. Aroma mentega garam berselit kari daging kambus memenuhi udara, membangkit kenangan sarapan kampung. Pelanggan beratur sejak subuh demi mencicip roti canai ‘kosong’, ‘telur’ atau ‘bawang’ bersambal hitam buatan warung, sekali gigitan terus teringat bau dagang di gerai Roti Canai Malaysia.
Roti canai di Bunda BantingBaru cukup berbaloi singgah lepas kerja: doh tariknya gebu, garing di luar lembut di dalam, kuah dhal berempah pekat tak cair macam kedai lain; hanya RM2 sekeping, boleh tambah telur atau sardin ikut selera. Kedai kecil di Taman Banting Baru ini bersih, tukang roti mesra, roti dihantar panas-panas ke meja, jadi kalau tengah lalu Banting dan tangan gatal nak sarapan, terus saja ke sini—bayar kat kaunter, duduk, celup kuah, siap.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
Maklumat lanjut
Kenapa roti canai di Bunda BantingBaru Restaurant ini jadi kegemaran ramai?
Roti canai kami garing di luar, lembut di dalam, dan setiap keping dibakar fresh upon order dengan minyak sapi halal, jadi bau wangi tu memang authentic; ramai pelanggan dari KL turun khas ke Taman Banting Baru cuma nak makan ini.
Boleh tak saya dapatkan roti canai telur bawang pada pukul 4 pagi?
Kami buka 4 pagi hingga 12 tengah hari, jadi kalau anda nak sahur atau lepas subuh terus makan roti canai telur bawang, dah ready; cuma datang awal sikit sebab pukul 6 biasanya dah penuh.
Apa beza roti canai Bunda berbanding gerai lain di Banting?
Kami guna tepung import dan proses ‘tebar’ manual, jadi lapisan roti lebih nipis dan berlapis; tambah lagi kuah dhal kami berempah 12 jenis dan sentiasa dipanaskan atas kompor arang, hasilnya rasa lebih beremang dan tak cepat muak.
Boleh tempah 100 keping roti canai untuk majlis kenduri di Taman Banting Baru?
Boleh, cuma whatsapp +60 10-931 6692 sekurang-kurangnya 2 hari awal, kami akan bancuh adunan khas dan bungkus ikut masa yang anda tetapkan supaya sampai di meja tetamu masih panas rangup.
