Azizan Roti Canai

Azizan Roti Canai di Alor Star, Kedah, bukan sekadar gerai biasa—ia legenda pagi yang mengumpul jurujual kopi, pelancong dan peminat roti canai tulen. Di sinilah doh direntap tangan, dibakar atas kuali besi leper, menghasilkan lapisan nipis garing di luar, lembut di dalam. Dikunyah bersama kuah dhal pekat, sambal atau kari kambing, setiap suapan bercerita tentang waratan India-Muslim Malaysia yang hidup di celah jalan.

Alamat

No 4 arked mpsp 08300, 08300 Gurun, Kedah, Malaysia

telefon

None

Lokasi Azizan Roti Canai

Pendapat

4.3/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Roti canai Azizan di Arked MPSP Gurun tak payah nak diperkenalkan—lembut dalam, rangup luar, tarik sampai nak terbang. Dari jauh pun bau ghee tu dah kacau jiwa; bila cicah kuah dhal panas, terus lupa jalan balik. Stall nombor empat tu walaupun kecil, tapi jam 7 pagi sampai 11 pagi macam pesta: beratur campur locals, riders, bos besar pakai necktie pun sanggah. RM1.50 satu, tambah telur RM2.50—harga kampung, rasa lima bintang. Kalau lalu Gurun tak singgah, memang rugi besar.

Maklumat lanjut

Apakah yang buat Azizan Roti Canai di Gurun, Kedah ini lain daripada gerai lain?

Roti canai sini dihampar dengan tangan, jadi lapisan dia nipis gebu di tengah dan garing di tepi; ditambah kuah dhal yang pekat berempah, ramai pelanggan kata “rasa macam balik kampung”.

Berapa lama kena tunggu kalau datang pukul 8 pagi?

Waktu pagi memang peak hour, tapi barisan bergerak pantas—biasanya dalam 10 minit roti canai panas sudah sampai meja, terutama kalau awak order roti kosong biasa.

Apakah waktu operasi gerai, dan hari tutup?

Gerai buka setiap hari 6:30 pagi hingga 12 tengah hari, tiada hari tutup, jadi boleh lah singgah No 4 Arked MPSP 08300 bila-bila teringin sarapan lewat.

Bagaimana saya boleh tumpang makan di sini kalau saya dari luar kawasan?

Masukkan “08300 Gurun, Kedah” dalam Waze atau Google Maps, cari Arked MPSP berhadapan pejabat pos; terdapat tempat letak kereta luas, dan rating 4.3 bintang membuktikan perjalanan 20 minit dari tol Gurun memang berbaloi.

Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My

Walaupun saya bukan profesional yang sangat berpengalaman, saya telah mencipta laman web ini sebagai direktori restoran roti canai terbaik di Malaysia: roticanainearme.my. Saya bangga memperkenalkannya, yang disusun atur dengan rapi dan mudah dinavigasi. Untuk sebarang keraguan atau komunikasi, hubungi saya melalui halaman hubungan saya.