Al-Lasa
Di tengah gemerlap Semporna, Al-Lasa menulis semula legasi roti canai Malaysia: doh yang direntap tipis, dibakar rapuh di atas kuali besi, lalu dicelup ke kuah kari ikan tongkol yang pekat berempah. Bau serai dan kunyit menerbitkan lapar, manis-simpul santan meresap ke serat roti, menjadikan setiap gigitan deklamasi rasa pantai timur: pedas, lemak, laut. Di sini, roti bukan sekadar sarapan—ia warisan, ia jati diri.
Roti canai di Al-Lasa, Jalan Hospital, Semporna, tetap gebu walaupun hujung malam: doh tarik nipis, garing di luar, lembut di dalam, kuah dhal pekat berempah. Ramai penduduk dan nelayan singgah lepas ke laut—harga berpatutan, layanan cepat, 4.1 bintah tak dusta.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
- Maklumat lanjut
- Mengapa roti canai Al-Lasa di Jalan Hospital, Pekan Semporna, menjadi tumpuan warga Sabah?
- Bolehkah saya tempah roti canai Al-Lasa untuk majlis kenduri di sekitar 91308 Semporna?
- Apakah variasi rasa roti canai yang tersedia di gerai Al-Lasa?
- Adakah Al-Lasa dibuka setiap hari dan berapakah waktu operasinya?
Maklumat lanjut
Mengapa roti canai Al-Lasa di Jalan Hospital, Pekan Semporna, menjadi tumpuan warga Sabah?
Roti canai Al-Lasa terkenal kerana dohnya yang gebu diperbuat daripada campuran tepung gandum premium dan susu pekat manakala kelelak minyaknya dihasilkan melalui teknik “tebar” berkala yang menjadikan kulit luar rangup dan dalamnya lembut, sekali imbas pelanggan boleh lihat roti berlapis-lapis bersalut marjerin kuning menitik di atas kuali leper berdiameter 1 meter, itu sebab rating Google 4.1 bintah dikekalkan walaupun gerai kecil di No. 181 itu sentiasa penuh.
Bolehkah saya tempah roti canai Al-Lasa untuk majlis kenduri di sekitar 91308 Semporna?
Ya, pihak Al-Lasa menerima tempahan berkumpulan dengan minimum 50 keping, mereka akan siapkan dalam masa 30 minit dan hantar ke lokasi dalam radius 5 km berdekatan Jalan Hospital tanpa caj penghantaran, cuma perlu hubungi +60 89-734 181 sekurang-kurangnya sehari awal supaya staf boleh susun jadual dan pastikan minyak masih panas-bara bila sampai.
Apakah variasi rasa roti canai yang tersedia di gerai Al-Lasa?
Selain versi asli yang klasik, Al-Lasa turut menawarkan roti canai telur, roti canai bawang, roti canai cheese dan yang paling laris pada hujung minggu ialah roti canai planta coklat yang dibakar sekejap selepas “tebar” supaya coklatnya meleleh manis di tengah-tengah lipatan doh, semua pesanan disajikan bersama kuah dhal pekat dan sambal khas yang diblend halus.
Adakah Al-Lasa dibuka setiap hari dan berapakah waktu operasinya?
Gerai Al-Lasa beroperasi setiap hari kecuali hari Isnin, bermula pukul 6.30 pagi hingga 12.00 tengah hari untuk sarapan, kemudian diteruskan semula petang 4.00 petang hingga 10.00 malam, jadi sama ada anda mahu saji pagi atau makan malam lewat, roti canai di sini tetap panas dan segar kerana kuali sentiasa menyala atas api sederhana.
